Popis

Ayam Cemani – černý klenot slepičího světa Ayam Cemani patří mezi nejvzácnější a nejexotičtější plemena slepic na světě. Pochází z Indonésie, konkrétně z ostrova Jáva, kde je dodnes spojována s tradiční kulturou a symbolikou. Název v překladu znamená jednoduše „zcela černé kuře“ (ayam = kuře, cemani = zcela černý). Temná kráska s genetickou zvláštností Ayam Cemani je výjimečná díky genetickému znaku zvanému fibromelanóza. Tento gen způsobuje nadměrné ukládání tmavého pigmentu v těle. Černé je: peří hřeben a laloky kůže svalovina kosti zobák i běháky Krev však není černá – je tmavší, ale stále červená (často se kolem toho šíří mýty). Peří má výrazný kovový lesk, který na slunci přechází do zelených až fialových odlesků. Užitkovost Ayam Cemani není primárně šlechtěna na extrémní užitkovost, ale i přesto nabízí slušnou snášku. Roční snáška: cca 100–170 vajec Hmotnost vejce: kolem 45–50 g Barva skořápky: krémová až světle béžová Snáška je spíše střední, nelze ji srovnávat s vyloženě nosnými plemeny. Hmotnost Kohout: cca 2–2,5 kg Slepice: cca 1,5–2 kg Patří mezi lehčí až středně lehká plemena. Povaha a chov Navzdory dramatickému vzhledu jsou: ✔ klidné ✔ poměrně přátelské ✔ ostražité, ale neagresivní ✔ vhodné do smíšeného hejna Mají rády prostor a výběh, kde mohou uplatnit svou aktivitu. Jsou poměrně odolné, ale kvůli řídkému opeření je vhodné jim v zimě zajistit suché a bezprůvanové ustájení. Nejde o typické bojové plemeno, jak se někdy uvádí – dnes je chováno především jako okrasné a raritní. Cena a dostupnost V Indonésii může být cena skutečně velmi vysoká, zejména u výstavních či rituálně využívaných jedinců. V Evropě a u nás je plemeno stále raritní, ale dostupnější. Cena se liší podle kvality linie a míry projevů fibromelanózy. Shrnutí ✔ unikátní celotělové černé zbarvení ✔ exotický původ ✔ klidná povaha ✔ okrasná i chovatelsky zajímavá rarita Ayam Cemani je plemeno pro chovatele, kteří chtějí něco opravdu výjimečného – nejen slepici