
Popis
Použitý profesionální planetární hnětač těsta, po servisní kontrole, vyčištěn. Vhodný do pekáren, velkých kuchyní. Stroj umožňuje hnětení, míchaní i šlehání. Technické údaje: - Objem mísy: 60 litrů - Max. množství: cca 20kg mouky (s hydratací ~ 60%) - Rychlosti: 10 rychlostí, od 20 do 180 ot. /min - Příkon: 1,5 kW - Napájení: 220-240 / 380-415 V, 50Hz - Rozměry (VxŠxH): 1445 x 685 x 1087 mm - Hmotnost cca: 330 - 350 kg K hnětači je i druhá mísa, spirálová háková metla (pro těsto), metla ( na krémy, šlehání vajec). Možnost nastavovat rychlost během procesu. Cena netto, kod P00831

Použitý profesionální planetární hnětač těsta, po servisní kontrole, vyčištěn. Vhodný do pekáren, velkých kuchyní. Stroj umožňuje hnětení, míchaní i šlehání. Technické údaje: - Objem mísy: 60 litrů - Max. množství: cca 20kg mouky (s hydratací ~ 60%) - Rychlosti: 10 rychlostí, od 20 do 180 ot. /min - Příkon: 1,5 kW - Napájení: 220-240 / 380-415 V, 50Hz - Rozměry (VxŠxH): 1445 x 685 x 1087 mm - Hmotnost cca: 330 - 350 kg K hnětači je i druhá mísa, spirálová háková metla (pro těsto), metla ( na krémy, šlehání vajec). Možnost nastavovat rychlost během procesu. Cena netto, kod P00831